2018年3月7日，中國飯店協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)辦公會(huì )在南京召開(kāi)。來(lái)自全國多家知名酒店、餐飲行業(yè)的企業(yè)家們齊聚南京古南都飯店，共同圍繞2018年高質(zhì)量發(fā)展趨勢，深入探討各城市間的行業(yè)合作，韓明會(huì )長(cháng)作大會(huì )講話(huà)。

    會(huì )議期間，南京明德慈善基金會(huì )舉行一年一度的大型公益活動(dòng)，特別邀請中國飯店協(xié)會(huì )長(cháng)會(huì )長(cháng)韓明、副會(huì )長(cháng)陳新華，向南京餐飲行業(yè)45名困難員工頒發(fā)愛(ài)心捐款人均3000元，合計135000元。  

南京明德基金會(huì )成立于2015年12月18日，是全國首家以酒店餐飲人群為重點(diǎn)關(guān)懷對象的慈善組織，首筆200萬(wàn)元基金全部來(lái)自南京古南都集團。

南京古南都集團是南京酒店餐飲行業(yè)的龍頭企業(yè)集團，下轄眾多家喻戶(hù)曉的知名品牌，其影響力日益崛起，輻射全國。伴隨其25年的跨越發(fā)展，反哺社會(huì )的愛(ài)心善舉貫穿其中。在全國邊遠貧困地區捐資成立希望小學(xué)10余所，惠及千余孩童；向本市3所學(xué)校提供獎教助學(xué)基金，期間，每年安置殘障人士就業(yè)，不遺余力向社會(huì )弱勢群體、孤寡老人、貧困學(xué)生、困難家庭、受災人民、敬老院、少數民族人群、省市伊協(xié)、著(zhù)名寺廟等提供幫助。同時(shí)善待員工，先后幫助五十多位員工及其家庭度過(guò)困難；為出國深造的員工提供學(xué)費；為挽救一名只為飯店服務(wù)三個(gè)月的員工生命支付高達八十萬(wàn)的醫藥費；為家中受難的員工捐資解決后顧之憂(yōu)。

    據悉，該基金會(huì )除重點(diǎn)幫扶南京餐飲商會(huì )所屬企業(yè)中，長(cháng)期從業(yè)的困難員工以外，還將資助酒店餐飲業(yè)的培訓機構開(kāi)展與老少邊窮地區對接的助學(xué)、助教、培訓、服務(wù)和就業(yè)安置等活動(dòng)；對南京及周邊地區遭受突發(fā)嚴重自然災害的群眾及設施開(kāi)展援助；資助南京養老機構,改善老人生活條件；資助南京的社區社會(huì )組織及服務(wù)機構,開(kāi)展面向社區的公益項目等。

    古南都集團董事長(cháng)嚴敦志表示，由于酒店餐飲行業(yè)的微利性，使得從業(yè)人員的社會(huì )平均工資較低，且工作強度高，生活壓力大，所以特別需要社會(huì )的關(guān)懷和幫扶。成立慈善基金會(huì )是規范企業(yè)公益行為的重要決定，該基金會(huì )屬于非盈利性組織，歡迎更多的自然人、法人或其他組織以合法收入自愿加入捐贈奉獻愛(ài)心。希望全社會(huì )共同參與共同關(guān)注，用更加規范的方式貢獻善舉。